roekenbos

roekenbos
1977

maandag 7 juni 2010

Stokbrood aan de Slaperdijk

- Vrijdag 4 april 1969 - Henk Prummel had bij de padvinderij gezeten, en leerde daar het echte stokbrood bakken.
Hij wilde dat graag met zijn vrienden delen. Ze besloten toen om op een middag naar de Slaperdijk te gaan, om een vuurtje te stoken en de opgedane kennis over te dragen. Ter plekke werd wat kreupelhout verzameld en een aantal verse takken van schors ontdaan. Het meegebrachte brooddeeg werd om de geschilde takken geboetseerd en daarna werden de takken boven het vuur gehouden om zo het deeg te garen. Dat nam behoorlijk wat tijd in beslag, en op de foto's is te zien dat er genoeg tijd over was om wat gymnastische toeren en een dansje uit te voeren. Toen we dachten dat het brood klaar was, smaakte het inderdaad in de verte naar stokbrood, maar dichtbij toch echt naar boomschors.










Geen opmerkingen: